Nu är det dags att anmäla sig till höstens inspirationsdag för surdegsbakning. 23 oktober står Bagarbertan och jag åter redo att möta er som vill ha tips och råd för att komma igång med det egna bakandet. Varje deltagare får med sig bröd och recept hem. I priset - 250 kr - ingår dessutom fika.
Vi håller till på kaféet och startar kl 14.00. När vi skiljs åt vid 16-16.30-tiden, har Bagarbertan delat med sig av surdegsbakandet grundprinciper, vi har provsmakat olika slags bröd och varit med om att grädda ett sk levainbröd.
Er anmälan vill vi ha senast 13 oktober till: kafeet@olofsforsbruk.nu. Antalet platser är begränsat så först till kvarn gäller.
Om du redan nu är nyfiken på surdegsbakning så kolla in Bagarbertans blogg: www.bagarbertansbaksida.blogspot.com.
0 kommentarer:
Skicka en kommentar